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Recettes de cueillette sauvage

Comment cuisiner de cueillette sauvage et de plantain ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de cueillette sauvage et de plantain de votre choix.

Dernières recettes de cueillette sauvage et de plantain par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cueillette sauvage et de plantain qui changent !

Risotto aux asperges et fleurs sauvages
Risotto aux asperges et fleurs sauvages
Amande et Basilic Amande et Basilic
Le printemps est la saison idéale pour cuisiner les plantes sauvages comme ce risotto vegan aux asperges et fleurs sauvages. Simple, avec peu d’ingrédients (surtout s’ils sont issus de cueillette sauvage), pas de substitut aux produits animaux du genre parmesan végétal, juste ce qu’il faut pour cuisiner un risotto vegan parfumé et crémeux. Gourmand en somme !

La dose juste pour vos cocktails !

Doseur à cocktail professionnel double Face en inox
Doseur à cocktail

Ni trop ni trop peu, la bonne quantité de chaque alcool est déterminante pour vos cocktails.

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